Sauerkirschkonfitüre selbst gemacht

So schnell kann es gehen: Gerade hingen die tiefroten Sauerkirschen noch am Baum hinter unserem Haus und jetzt stecken sie im Glas. Konserviert für die Zeit, in der nur wenig daran erinnert, dass der Baum grüne Blätter und rote Früchte trägt.

 

Sauerkirschkonfitüre selbst gemacht

 

Sauerkirschkonfitüre haben wir in diesem Jahr erstmals selbst gemacht. Das Kochen der süßen Masse ging wirklich schnell. Etwas länger dauerten die Vorbereitungen. Da mussten zunächst die Früchte geerntet werden. Es waren in diesem Jahr an die fünf Kilogramm, die wir vom Baum holen konnten. Dann mussten die Sauerkirschen entkernt werden. Sauerkirschkonfitüre selbst gemacht weiterlesen

Spinnennetz mit Morgentau

Auch in unserem Garten ist in den zurückliegenden so allerhand durch die Gegend geflogen. Es war teilweise sehr stürmisch und schüttete wie aus Eimern. Den vermeintlich fragilen Gebilden an unserer Sichtschutzwand konnten die Wetterkapriolen dieses Sommers nicht anhaben.

 

Spinnennetz mit Morgentau

 

Ich gebe zu, dass ich kein großer Freund der Spinnen bin. Aber angesichts ihrer Netzbauwerke zolle ich ihnen zumindest Respekt. Die Spinnenfäden lassen sich im Übrigen um das dreifache ihrer Länge dehnen, ohne dabei zu reißen. Spinnennetz mit Morgentau weiterlesen