Saison 2015: Zeit um Kartoffeln zu setzen

Saison 2015: Zeit um Kartoffeln zu setzen – Es war wieder einmal an der Zeit, Kartoffeln in die Erde zu bringen. Wir hatten einen kleinen Vorrat für diesen Zweck angelegt. Die Erdäpfel waren für eine Weile in einer Kiste im Keller untergebracht und trieben dort fleißig Keime. Beste Voraussetzungen also für eine ordentliche Ernte.

Keine Eigenversorgung

Natürlich kann es nicht unsere Absicht sein, mit dem kleinen bescheidenen „Kartoffelacker“ unseren Bedarf an den leckeren Knollen zu decken. Unser Verbrauch ist zu groß und die Fläche dafür zu klein. Es geht vielmehr um den Spaß an der Freude. Spielt sich doch immer wieder das gleiche Wunder ab. Man tut eine Knolle in die Erde und holt im Spätsommer das Vielfache davon wieder aus dem Boden. Die Suche nach den „fertigen“ Kartoffeln lässt uns dann stets zu Schatzgräbern werden. In der Statistik, die besagt, dass weltweit ca. 376 Millionen Tonnen Kartoffeln im Jahr geerntet werden, spielt unsere kleine Ausbeute jedenfalls keine Rolle. Saison 2015: Zeit um Kartoffeln zu setzen weiterlesen